ভেজালযুক্তঘিকীভাবেচিনবেন:
আগেকারদিনেশীতেরসকালেগরমভাতআরখানিকটাঘিএকত্রেমিশিয়েখাওয়াহতো।কিন্তুসেইদৃশ্যআজবিরল।আগেরদিনেভেজালওছিলোনাতাইমানুষখেতোওপ্রচুর।এখনতোসেইখাঁটিঘিপাওয়াইদুষ্কর।ভেজালঘিখেয়েমানুষেরশারীরিকক্ষতিহওয়ারসম্ভাবনাবেড়েযাওয়ারফলেমানুষএখনঘিজাতীয়খাদ্যখাওয়াওবন্ধকরেদিয়েছে।ঘিতেভেজালআছেআরকোনটাতেনেই, সেটাবোঝাওআমাদেরজন্যএখনমুশকিলহয়েগেছে।এখনসহজেইজানতেপারবেনঘিখাঁটিনাভ্যাজাল? ঘিএরজারটাহাতেনিন।কেমনদেখতেপাচ্ছেন? জারেরনিচেরঅংশেঘিএরলেয়ারএবংউপরেরদিকেতৈলাক্তআবরণেরলিকুইড।তাইনা? এরকারণহচ্ছেএটাআসলঘিনা, এটাহচ্ছেএকধরণেরবাটারওয়েল ; অথচতাবাজারেঅনায়াসেবিক্রিকরাহচ্ছেঘিএরনামে।মানুষপ্রতারিতহচ্ছেনাবুঝে।
খাঁটিঘিকিদেখতেসবসময়একইরকমহয়❓
খাঁটিঘিএকেকসময়একেকরকমেরহয়েথাকে।
কখনোঘন, কখনোপাতলা, কখনোহালকাকালার, কখনোগাঢ়োকালার।
ঘিঘনবাপাতলা,হালকাবাগাঢ়োকালারেরউপরকোয়ালিটিনির্ভরকরেনা।কোয়ালিটিবলতেঘিএরস্বাদপারফেক্টকিনা, ঘিএরননী/ক্রিম/ সরখাঁটিকিনা,ঘিতৈরিসময়সবকিছুপারফেক্টছিলোকিনাসেটাবুঝায়।প্রকৃতপক্ষেঘিএরস্বাদওমানকেমন, গুনগুতমানঠিকআছেকিনা,তাবুঝায়।যারাখাঁটিঘিখেয়েঅভ্যস্ত, তারাকখনোঘন,পাতলা, হালকা, গাঢ়োদেখেননা।